റവ ഉപ്പുമാവ്
റവ - 1 കപ്പ്
ഉള്ളി - 1
പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
ഇഞ്ചി - 1 ഇടത്തരം
കറിവേപ്പില - 3 തണ്ട്
തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ്
കടുക് വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉറാദ് പയർ - 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് - 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ
എണ്ണ - 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ
രീതി
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകും ഉലുവയും ഇട്ട് പൊട്ടിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
ശേഷം ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, തേങ്ങ അരച്ചത് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
ഒരു കപ്പ് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി തിളപ്പിക്കുക.
അതിനുശേഷം വറുത്ത റവ ചേർത്ത് ഇളക്കി വെള്ളം മുഴുവൻ വലിച്ചെടുക്കുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വശം വയ്ക്കുക.
രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പുമാവെ സേവിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ ..