അൽമോണ്ട് മിൽക്ക് (ബദാം മിൽക്ക്)
1
നെസ്‌ലെ മിൽക്‌മെയ്‌ഡ് മിനി
4 കപ്പ്
നെസ്‌ലെ എ+ ടോൺഡ് മിൽക്ക്
1 ടീസ്പൂൺ
അരിഞ്ഞതും വറുത്തതുമായ ബദാം
1 കോപ്പ
ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ബദാം
1/2 ടീസ്പൂൺ
കേസർ (കുങ്കുമം)
1/2 ടീസ്പൂൺ
ഇലയിച്ചി (ഏലം) പൊടി
ബദാം ദൂദ് (ബദാം പാൽ) എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്റ്റെപ്പ് 1: ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്ത ബദാം നല്ല പേസ്റ്റിലേക്ക് പൊടിക്കുക. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ പാലിൽ
വേവിക്കുക, കേസർ കുതിർക്കാൻ 1 ടീസ്പൂൺ പാൽ ലാഭിക്കുക.
ഘട്ടം 2: നെസ്‌ലെ മിൽക്‌മെയ്‌ഡ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കേസാറും ഏലക്കാപ്പൊടിയും
ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 3: തണുപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. വറുത്ത ബദാം ചേർത്ത് തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.
ബദാം ദൂദ് (ബദാം പാൽ) ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചൂടോടെ വിളമ്പാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക,
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തണുപ്പിച്ച് നൽകണമെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കുക.
ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബദാം മിൽക്ക്
പാചകത്തിന് മിനുസമാർന്നതും ക്രീം പോലുള്ളതുമായ ഘടന ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും.
പുതിയ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബദാം പാലിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. പഴകിയതോ
കാലഹരണപ്പെട്ടതോ ആയ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
ബദാം മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പാലിന് പകരം മുഴുവൻ ബദാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബദാം
പാലിന് സമ്പന്നവും ക്രീമേറിയതുമായ ഘടന നൽകും.
ബദാം ദൂദ് (ബദാം പാൽ) സംബന്ധിച്ച പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ