തക്കാളി ചട്ട്ണി

തക്കാളി ചട്ട്ണി

ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് - 12
വെളുത്തുള്ളി - 15 അല്ലി
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
എണ്ണ - 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 ടേബിൾസ്പൂൺ
രീതി

ആദ്യം വറുത്ത മുളകും ഉപ്പും പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് ചേർക്കുക
ഗ്രാമ്പൂ നന്നായി പൊടിക്കുക
 വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി പേസ്റ്റ് ആക്കുക
എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം എടുത്ത് കുറച്ച് ഒഴിക്കുക
എണ്ണയും അരച്ച ചട്ണിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക
സേവിക്കുക