Author: BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL - RN

മാങ്ങാ ചാറ് കറി മാങ്ങ - 4 എണ്ണം ചെറുപഴം - 10 മുതൽ 12 എണ്ണം ഇഞ്ചി - 1…

സോയ പെപ്പർ കറി സോയ കഷണങ്ങൾ - ½ കിലോ സവാള - 3 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം…

വഴുതനങ്ങ ഫ്രൈ വഴുതന - 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 എണ്ണം ചുവന്ന മുളക് പൊടി - 1 ½ ടീസ്പൂൺ. മഞ്ഞൾ…

കപ്പ കറി മരച്ചീനി - ½ കിലോ ചെറുപഴം - 3 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം കറിവേപ്പില -…

മാങ്ങാ കറി മാങ്ങ -1 കിലോ ഷാലോട്ടുകൾ -9 അല്ലെങ്കിൽ 10 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ചോ ആറോ എണ്ണം കറിവേപ്പില…

ചക്ക കറി ചക്ക - 1 കിലോ സവാള - 2 എണ്ണം ഷാലോട്ടുകൾ - 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 എണ്ണം…

ദോശയും ചട്ട്ണിയും പച്ച അരി - 1 കിലോ ഉറുദ് ദാൽ - 1/2 കിലോ ഉലുവ - 1 ടീസ്പൂൺ…

വെളുത്തുള്ളി ചട്ട്ണി വെളുത്തുള്ളി - 5 മുതൽ 6 വരെ കഷണങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ മുളക് - 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 എണ്ണം…