കപ്പയും പോർക്ക് കറിയും ചതച്ചു വെച്ച ഗ്രാമ്പു+പട്ട+തക്കോലം+പെരുംജീരകം +ഏലക്ക എണ്ണയിൽ മൂപ്പിച്ചു ,ഇഞ്ചി+വെളുത്തുള്ളി+സവോള എന്നിവ ഗരം മസാല/മീറ്റ് മസാലക് ,ചില്ലി പൌഡർ…
Author: BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL - RN
ചെണ്ടമുറിയനും തൈരുചമ്മന്തിയും
ചെണ്ടമുറിയനും തൈരുചമ്മന്തിയും ചെണ്ടമുറിയനും തൈരുചമ്മന്തിയും ലഞ്ചിന്.കുഴപ്പം ഇല്ലല്ലോ ? കാലത്തു ഫ്രീസറിൽ നിന്നും കപ്പയെടുത്തിട്ടു ഇപ്പോളാണ് ഡീഫ്രോസ്ട് ആയി കിട്ടിയത്.അത് നികക്കെ…
കുലുക്കി സർബത്
കുലുക്കി സർബത് ഈ ചൂടിന് ഒരു instant കുലുക്കി സർബത് ആയാലോ Lemon ഒരെണ്ണം cut ചെയ്തത് പച്ചമുളക്: ഒരെണ്ണം, ഇഞ്ചി:…
ബീഫ് ഇടിച്ചു വറുത്തത്
ബീഫ് ഇടിച്ചു വറുത്തത് നല്ല തണുപ്പുള്ള മഴയത്തു എരിവുള്ള ബീഫ് ഇടിച്ചതും, കപ്പ പുഴുങ്ങിയതും കട്ടൻ കാപ്പിയും ഉണ്ടേൽ പിന്നേ വേറൊന്നും…
പോത്തിറച്ചി വരട്ടിയത്
പോത്തിറച്ചി വരട്ടിയത് ബീഫ് ഒരു കിലോ ചെറിയ ഉള്ളി – ഒരു പിടി (ഓപ്ഷൻ ) ഇഞ്ചി, വെള്ളുള്ളി – ചതച്ചത്…
ആന്ദ്രാ സ്റ്റൈൽ വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ
ആന്ദ്രാ സ്റ്റൈൽ വെണ്ടക്ക ഫ്രൈ വെണ്ടക്ക 250 g നിലക്കടല / കപ്പലണ്ടി 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേങ്ങാപ്പൊടി ( Desiccated…
ഡ്രൈ ചില്ലി ചിക്കൻ
ഡ്രൈ ചില്ലി ചിക്കൻ ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് മുട്ട -1 കോൺ ഫ്ലോർ - 1/2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി…
മജ്ബൂസ് മതി
മജ്ബൂസ് മതി ചിക്കൻ 1 അരി 4 ഗ്ലാസ് പട്ട ചെറിയ കഷ്ണം പെരിംജീരകം 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് 1/2 ടീസ്പൂൺ…
ധാബ സ്റ്റൈല് ചിക്കന് കറി
ധാബ സ്റ്റൈല് ചിക്കന് കറി ചിക്കന് – 1 കിലോ ജിഞ്ചര് ഗാര്ലിക് പേസ്റ്റ് – 2.30 ടീസ്പൂണ് മുളക്പൊടി -3…
കേരള പൊറോട്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ
കേരള പൊറോട്ട വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു മുട്ട കാൽ ഗ്ലാസ് പാൽ അര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര…