ചോറ് വട ഒരു കപ്പ് ചോറിലേക്ക് ഒരു സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് –…
Author: BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL - RN
ചിക്കൻ മസാല ദോശ
ചിക്കൻ മസാല ദോശ സവാള 1 തക്കാളി 1 ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി 5 അല്ലി പച്ചമുളക് 2 മഞ്ഞൾപൊടി…
അരി മുറുക്ക്
അരി മുറുക്ക് വറുത്ത അരിപൊടി ഉഴുന്ന് വറുത്തു പൊടിച്ചത് മുളകുപൊടി ജീരകം ഉപ്പ് ഓയിൽ കായം ചേരുവകൾ എല്ലാം കുടി തിളപ്പിച്ച…
ശർക്കര ചെറുപഴം അട
ശർക്കര ചെറുപഴം അട ഒരു തേങ്ങ ചിരവി അതിലേക്ക് ശർക്കര പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് അടുപ്പത്ത് വച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യ്…
പനികൂർക്കയില വട
പനികൂർക്കയില വട പനികൂർക്കയില -10 എണ്ണം കടലമാവ് – 1 ഗ്ലാസ് തക്കാളി – ഒരു ചെറുത് മഞ്ഞൾപൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ…
ഇഡ്ഡലി ഫ്രൈ
ഇഡ്ഡലി ഫ്രൈ ചേരുവകൾ ഇഡ്ഡലി …. 4 എണ്ണം എണ്ണ ….. ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഉപ്പ് ….. ഒരു നുള്ള് മുളക്…
മാമ്പഴ ഹൽവ
മാമ്പഴ ഹൽവ മാമ്പഴം മിക്സിയിലടിച്ചത് – 1.5 കപ്പ് പഞ്ചസാര – 1 കപ്പ് കോൺഫ്ലവർ – അരക്കപ്പ് വെള്ളം –…
ഇഡ്ഡലി മഞ്ചൂരിയന്
ഇഡ്ഡലി മഞ്ചൂരിയന് ഇഡ്ഡലി :- അഞ്ചാറെണ്ണം കോണ് ഫ്ലോര് :- രണ്ടു സ്പൂണ് മൈദാ :- നാല് സ്പൂണ് കാശ്മീരി മുളക്…
സ്പൈസി സ്റ്റഫഡ് എഗ്ഗ് റോൾ
സ്പൈസി സ്റ്റഫഡ് എഗ്ഗ് റോൾ മൈദ………. 1 & 1/2 കപ്പ് മുട്ട…………… 5എണ്ണം യീസ്റ്റ്………….. 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര…… 1…