ചുവന്ന ഹൽവ മൈദ -1കപ്പ് പഞ്ചസാര – 3/4 നെയ്യ് – 1tbl സ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടി – 1/4 tspn…
Author: BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL - RN
BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL: KUMBLANKAL AGENCIES AGRI SUPERMARKET AND K MART, GLOBAL INDIAN NURSES ORGANIZATION, FARMERS INFORMATION BUREAU.
PADAMUGHOM PO IDUKKI, KERALA, INDIA - 685604
വാഴ കൂമ്പ് കട്ലറ്റ്
വാഴ കൂമ്പ് കട്ലറ്റ് വാഴപ്പൂവ് (വാഴപ്പൂവ്) - 1 നമ്പർ സവാള - 1 വലുത് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് -…
നീര് ദോശ
നീര് ദോശ വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 1 കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ - 1 കപ്പ് ഉപ്പ് പാകത്തിന് ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം എടുത്തു…
ബീഫ് കട്ലെറ്റ്
ബീഫ് കട്ലെറ്റ് ബീഫ് - 1/2 കി.ഗ്രാം (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്) ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ ഇറച്ചി മസാല…
അമ്മിണി കൊഴുക്കോട്ട
അമ്മിണി കൊഴുക്കോട്ട അരിപ്പൊടി - 2 കപ്പ് വെള്ളം - 3 കപ്പ് ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ - 3…
വത്സൻ, ഇലഅട
വത്സൻ, ഇലഅട അരകപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയിൽ അല്പം ഉപ്പും മൂന്നാലു പഴവും കൂടി കുഴച്ചു നന്നാക്കി വെയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ചു തെങ്ങായും…
ചക്ക പുട്ട്
ചക്ക പുട്ട് അരിപ്പൊടി - ആവശ്യത്തിന് (വറുത്തത്) ചക്ക - ആവശ്യത്തിന് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) തേങ്ങ ചിരകിയത് - ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്…
ഉണ്ണിയപ്പം
ഉണ്ണിയപ്പം നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം പച്ചരി 1/2 kg [2 hours കുതിർത്ത് വെക്കുക ] ശർക്കര 1/2…