സഫറോൺ ഗീർ റൈസ് ബസ്മതി റൈസ്. 1/2 കപ്പ് കുങ്കുമപ്പൂവ്. 15 ഇഴകൾ മുഴുവൻ പാൽ 1 ലിറ്റർ ഹെവി ക്രീം…
Author: BAIJU JOSEPH KUMBLANKAL - RN
സേമിയ ഉപ്പുമാവ്
സേമിയ ഉപ്പുമാവ് സേമിയ കുറച്ചു എടുത്തു അല്പം ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നെയിൽ വറുത്തു മാറ്റുക . അതിനു ശേഷം സേമിയ കുറച്ചു…
ചോക്ലേറ്റ്
ചോക്ലേറ്റ് പഞ്ചസാര/പഞ്ചസാര – 1 കപ്പ് 2) കൊക്കോ പൗഡർ/കൊക്കോ പൗഡർ - 3/4 കപ്പ് 3) പാൽപ്പൊടി/പാൽപ്പൊടി – 1/3…
ഇടന ഇല അപ്പം / പൂച്ച അപ്പം / വയനയില അപ്പം/ തെരളിയപ്പം
ഇടന ഇല അപ്പം / പൂച്ച അപ്പം / വയനയില അപ്പം/ തെരളിയപ്പം നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ സുലഭമായി കണ്ടു വരുന്ന ഒരു…
ഉണ്ണിയപ്പം
ഉണ്ണിയപ്പം പച്ചരി കഴുകി കുതിർത്ത് 5 cup ശർക്കര 1kg മധുരം കൂടുതൽ വേണമെന്നുള്ളവർക്കേ ഇതിലും ചേർക്കാം പാളയംകോടൻ പഴം 6nos…
ശർക്കര വരട്ടി / കായുപ്പേരി
ശർക്കര വരട്ടി / കായുപ്പേരി പച്ചക്കായ 3 എണ്ണം ശർക്കര 300 ഗ്രാം നല്ല ജീരകം 1 tbsp ഏലക്ക 5…
പ്ലം കേക്ക്
പ്ലം കേക്ക് 1 കപ്പ് ചുവന്ന മുന്തിരി വീഞ്ഞ്, 1 & 1/2 കപ്പ് മിക്സഡ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, ടുട്ടി ഫ്രൂട്ടി,…
വെള്ള അപ്പം
വെള്ള അപ്പം ച്ചരി രണ്ടര കപ്പ് തേങ്ങാ ചിരകിയത് അര മുറി തേങ്ങയുടെ ഈസ്റ്റ് ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പു ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര…
വീറ്റ് കുക്കർ കേക്ക്
വീറ്റ് കുക്കർ കേക്ക് മാവ് 1കപ്പ് ചൂടാക്കുക 2.പഞ്ചസാര 3/4 കപ്പ് (ഒരേ കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക) 3.ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ…