കക്ക തോരൻ

കക്ക തോരൻ *കക്ക ഇറച്ചി / കക്ക - 1/2 കിലോ. *ചട്ടി പുളി - 2 കഷണം. *പച്ചമുളക്. *ഇഞ്ചി…

കപ്പ ബിരിയാണി

കപ്പ ബിരിയാണി മരച്ചീനി - 1 കിലോ ചിക്കൻ - 1 കിലോ മുത്ത് ഉള്ളി - 12 മുതൽ 13…

പോർക്ക് വരട്ടിയത് (പന്നിയിറച്ചി വരട്ടിയത് )

പോർക്ക് വരട്ടിയത് (പന്നിയിറച്ചി വരട്ടിയത് ) പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ (മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയത്) സവാള - 3 പച്ചമുളക് -…

മട്ടൻ ദം ബിരിയാണി

മട്ടൻ ദം ബിരിയാണി  ബസ്മതി അരി - 1 കിലോ മട്ടൺ -1 കിലോ മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്…

പിടിയും കോഴിയും

പിടിയും കോഴിയും ചിക്കൻ - 1 കിലോ കടുക് വിത്ത് - 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി-3 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 3…

പാൽക്കപ്പ

പാൽക്കപ്പ മത്സ്യം - 1 കിലോ പുളി - 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 എണ്ണം മഞ്ഞൾ -1/2 ടീസ്പൂൺ കടുക് വിത്ത്…

മുട്ട അച്ചാർ

മുട്ട അച്ചാർ കാടമുട്ട - 10 അല്ലെങ്കിൽ 12 അസാഫോറ്റിഡ - ചെറിയ കഷണം കടുക് വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂൺ…

പിരിയട

പിരിയട ബീഫ്-1/2 കിലോ വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 ഇഞ്ചി - 1 ഇടത്തരം കറിവേപ്പില - 2 തണ്ട്…

ബ്ലാക്ക് പേപ്പർ ചിക്കൻ

ബ്ലാക്ക് പേപ്പർ ചിക്കൻ ചിക്കൻ-1 കിലോ ചുവന്ന മുളക് - 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 എണ്ണം ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ…

ചിക്കൻ കട്ട്ലയ്യിറ്റ്

ചിക്കൻ കട്ട്ലയ്യിറ്റ് ചിക്കൻ -1/2 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 എണ്ണം ബ്രെഡ് - 5 കഷണങ്ങൾ മുട്ട-3 എണ്ണം പാൽ…

error: Content is protected !!