അശോക ഫ്ലവർ കുറുക്ക്

അശോകൻ ഫ്ലവർ കുറുക്ക്

അശോക പൂവ് - 2 കിലോ
തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ്
അരിപ്പൊടി - 1/2 കിലോ
ശർക്കര വെള്ളം - 1 കപ്പ്
കശുവണ്ടി - 250 ഗ്രാം
നെയ്യ് - 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടീസ്പൂൺ
രീതി

 ആദ്യം അശോക പുഷ്പം കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക
 അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അശോക പുഷ്പം നന്നായി പേസ്റ്റ് ആക്കി ഒരു വശത്ത് വയ്ക്കുക.
 വീണ്ടും ഒരു പാനിൽ തേങ്ങ ചിരകിയെടുത്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക
ഞങ്ങൾ വറ്റിച്ച് കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ എടുത്ത് മാറ്റിവെക്കുക.
 വീണ്ടും ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ അരി മാവ് എടുത്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അത് നേർത്ത പേസ്റ്റ് ആയി മാറുന്നു
അരിപ്പൊടി മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു വശം വയ്ക്കുക
 അടിയിൽ കട്ടിയുള്ള പാനിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി കശുവണ്ടി ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റി മാറ്റിവെക്കുക
 വീണ്ടും ഞങ്ങൾ അരച്ച അശോക പുഷ്പ പേസ്റ്റ്, ശർക്കര വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക
തുടർച്ചയായി കലർത്തുന്നു
 അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അരിപ്പൊടി മിക്‌സ് പേസ്റ്റും തേങ്ങാപ്പാലും നന്നായി ഇളക്കുക
 കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുന്നവ, വറുത്ത കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഇളക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻ വിടാൻ തുടങ്ങുന്നു.000 ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക
 ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക.