ഗ്രിൽഡ് പൈനാപ്പിൾ
പൈൻ ആപ്പിൾ - 2 ഇടത്തരം
പഞ്ചസാര - 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 ടീസ്പൂൺ
പെരുംജീരകം പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ.
കുരുമുളക് പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ.
വെണ്ണ - 1 കഷണം ചെറുത്
രീതി
പുറം തൊലി കളഞ്ഞ് പൈനാപ്പിൾ നേർത്ത നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ പൈൻ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, പെരുംജീരകം വിത്ത് പൊടി മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർക്കുക
പൊടിയും കുരുമുളക് പൊടിയും നന്നായി ഇളക്കി 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഇരുമ്പ് ഗ്രിൽ പാനിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക
മുകളിൽ പഞ്ചസാര തരികൾ, ഇരുവശത്തും 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. ഒപ്പം മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ശേഷിക്കുന്ന കഷ്ണങ്ങൾക്കായി ആവർത്തിച്ച്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വശം സജ്ജമാക്കുക.
തവ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പൈനാപ്പിളിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കൂ.