വീറ്റ് കുക്കർ കേക്ക്
മാവ് 1കപ്പ് ചൂടാക്കുക
2.പഞ്ചസാര 3/4 കപ്പ് (ഒരേ കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക)
3.ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ
4. മുട്ട 3
5 വാഴപ്പഴം 1
6 വെണ്ണ / നെയ്യ് 100 ഗ്രാം
7.വാനില എസ്സെൻസ് 4-5 തുള്ളി
രീതി
ഗോതമ്പ് പൊടിയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് മുട്ടയും വെണ്ണയും / നെയ്യും അടിക്കുക. പേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ വാഴപ്പഴം പൊടിക്കുക. ഇതെല്ലാം മിക്‌സ് ചെയ്ത് വാനില എസ്സെൻസ് ചേർക്കുക. ബാറ്റർ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കാപ്പിയുടെ കഷായം ഉണ്ടാക്കുക, അരിച്ചെടുത്ത് ബാറ്ററിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഉയർന്ന തീയിൽ തവയിൽ ദോശ തവ സൂക്ഷിക്കുന്ന കുക്കർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. കുക്കറിൽ നെയ്യ് (ചുവടെയും അരികുകളിലും) ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ബാറ്റർ കുക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മൂടി വയ്ക്കുക. വിസിൽ ഉപയോഗിച്ച്.വാഷർ ഒഴിവാക്കുക.സിം മോഡിലേക്ക് തീ കുറയ്ക്കുക.45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.