ഗ്രീൻ ചില്ലി അച്ചാർ
ഗ്രീൻ ചില്ലി അച്ചാർ പച്ചമുളക് - 1/2 കിലോ ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ കടുക്…
റംബൂട്ടാൻ കറി
റംബൂട്ടാൻ കറി റംബുട്ടാൻ - ആവശ്യാനുസരണം. ഉള്ളി - ആവശ്യത്തിന്. മഞ്ഞൾ പൊടി - ആവശ്യത്തിന്. കറിവേപ്പില - ആവശ്യത്തിന്. ഉപ്പ്…
കുമ്പളങ്ങ മോര് കറി
കുമ്പളങ്ങ മോര് കറി കുമ്പളങ്ങ - ആവശ്യത്തിന്. ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്. തൈര് - ആവശ്യത്തിന്. തേങ്ങ ചിരകിയത് - ആവശ്യത്തിന്.…
പാവയ്ക്കാ അച്ചാർ
പാവയ്ക്കാ അച്ചാർ കയ്പക്ക - 2 എണ്ണം. ഇഞ്ചി - 2 എണ്ണം. വെളുത്തുള്ളി - 3 എണ്ണം. പച്ചമുളക് -…
വെണ്ടയ്ക്ക തൈര് കറി
വെണ്ടയ്ക്ക തൈര് കറി ലേഡിഫിംഗർ - 1/2 കിലോ. തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2 ഭാഗം. പച്ചമുളക് - ആവശ്യത്തിന്. വെളുത്തുള്ളി…
ഉണക്ക കപ്പയും പയറും
ഉണക്ക കപ്പയും പയറും ഉണങ്ങിയ മരച്ചീനി - 1 കിലോ. ഗ്രീൻ ഗ്രാം - 150 ഗ്രാം. തേങ്ങ ചിരകിയത് -…
മാങ്ങാ ചാറ് കറി
മാങ്ങാ ചാറ് കറി പച്ചമാങ്ങ - 2 എണ്ണം. ഷാലോട്ടുകൾ - ആവശ്യാനുസരണം. പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം. ജീരകം -…
നേന്ത്ര പഴം പുളിശ്ശേരി
നേന്ത്ര പഴം പുളിശ്ശേരി നേന്ത്രപ്പഴം – 3 ഉപ്പ് മഞ്ഞൾ പൊടി തേങ്ങ ചിരകിയത് - 2 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക്…
കേരളം സദ്യ സാമ്പാർ
കേരളം സദ്യ സാമ്പാർ ഡാൽ : 1 കപ്പ് മുരിങ്ങയില : 2 എണ്ണം (നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : 2…
പാവക്കയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിക്സഡ് കറി
പാവക്കയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിക്സഡ് കറി കയ്പക്ക - 3 എണ്ണം (ഇടത്തരം, അരിഞ്ഞത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 എണ്ണം (ഇടത്തരം, അരിഞ്ഞത്)…