ഇ ടിച്ചക്ക തോരൻ
ഇ ടിച്ചക്ക തോരൻ ചക്ക - 1 എണ്ണം. *പക്ഷിയുടെ കണ്ണ് മുളക് - 10-15 എണ്ണം. * തേങ്ങ ചിരകിയത്…
കപ്പപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള സ്നാക്സ്
കപ്പപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള സ്നാക്സ് മരച്ചീനി ഉണക്കി പൊടിച്ചത്. *പഞ്ചസാര. * തേങ്ങ ചിരകിയത്. രീതി 1) മരച്ചീനി കനം കുറച്ച് മുറിക്കുക.…
ചക്കക്കുരു ചട്ട്ണി
ചക്കക്കുരു ചട്ട്ണി ചക്കക്കുരു *തേങ്ങ (ചതച്ചത്) - 1/2 ഭാഗം. *ചില്ലറകൾ - 8 എണ്ണം. *ഉണങ്ങിയ മുളക് - 8…
ഉരുളകിഴങ്ങ് ബോണ്ട
ഉരുളകിഴങ്ങ് ബോണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1KG (വേവിച്ച് ഉടച്ചത്) സവാള - 4 (അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് - 2 ഇഞ്ചി -…
പീച്ചിങ്ങ കറി
പീച്ചിങ്ങ കറി പീച്ചിങ്ങ - 2 (തൊലികളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) ചെറുപയർ - 10 പച്ചമുളക് - 3 (അരിഞ്ഞത്) വെളുത്തുള്ളി…
ഉരുളകിഴങ്ങ് ബജി
ഉരുളകിഴങ്ങ് ബജി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 (തൊലികളഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കി വൃത്താകൃതിയിൽ അരിഞ്ഞത്) ബേസൻ മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ അസഫോറ്റിഡ പൊടി…
എള്ളുണ്ട
എള്ളുണ്ട എള്ള് കറുത്ത വിത്തുകൾ ചേരുവകൾ കറുത്ത എള്ള് - ½ കിലോ (കഴുകി വറ്റിച്ചെടുത്തത്) അരി ധാന്യം - ½…
പഴം പുളിശ്ശേരി
പഴം പുളിശ്ശേരി പഴുത്ത വാഴപ്പഴം : 3 ഇടത്തരം, (ക്യൂബ്ഡ്) പച്ചമുളക് : 2 (അരിഞ്ഞത്) മഞ്ഞൾ പൊടി : 1/2…
ക്യാബേജ് ചെമ്മൺ ഇട്ട് വച്ച കറി
ക്യാബേജ് ചെമ്മൺ ഇട്ട് വച്ച കറി ഉണക്കിയ ചെമ്മീൻ, വൃത്തിയാക്കിയത് - 1/2 - 3/4 കപ്പ്, നന്നായി കഴുകുക കാബേജ്…
ലോലോലിക്ക അച്ചാർ
ലോലോലിക്ക അച്ചാർ ലോലോലിക്ക - 1 കിലോ മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് വിത്ത് 2 ടീസ്പൂൺ ഉലുവ -…